2011年12月11日日曜日

大腸癌のリスクと肉食

今の日本だと肉食女子の記事になってしまうのですね...

肉食女子、がんリスク1.5倍 8万人を10年調査

アメリカに住んでいると肉100グラムはあっという間なので、ほとんど実感がわかないのですが、本当に有意な差があるのでしょうか?実際のところは、アメリカの食生活は、肉の量よりも気にしなければいけないことがたくさんあります。そもそもエネルギー総量とか...

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